Este lunes, en el Centro Regional de Educación Tecnológica (Ceret) de General Pico, quedó inaugurada la primera planta láctea de la ciudad.

Durante el acto inaugural, el ministro de la Producción destacó que “tenemos el logo que mejor nos representa, en el que se sintetiza la historia de nuestra provincia. Esta planta no es una casualidad, es consecuencia de una crisis que en el año 2016 la sufrió toda la industria tambera”.

“En este sentido, el gobernador Carlos Verna le ofreció al sector privado el financiamiento para hacer una fábrica de productos lácteos, de tal forma que se pudiera llegar al consumidor con un precio de referencia y que no se perdieran en el camino las ganancias de quienes trabajan: los productores y los obreros de la industria”, agregó Moralejo.

El funcionario valoró que la planta se puso en marco con pocos fondos y en apenas tres años. “Con escasos fondos y en un periodo de tres años, pudimos inaugurar esta fábrica que comienza a verse en un proyecto integral del CERET, un centro tecnológico donde vamos a aportar desarrollos en investigación, en innovación, tecnología láctea. Una fábrica escuela que permitirá marcar precios de referencia a nivel de la producción primaria”, sostuvo.

Un destino industrial diferente

Ricardo Moralejo señaló que, “como fin fundamental se lograrán producir lácteos como leche entera, descremada, chocolatada, yogurt sabor vainilla y frutilla, dulce de leche y crema; productos destinados a los sectores más vulnerables de la sociedad como también al comercio en despensas y mercados barriales, en supermercados de capital y origen pampeano”.

“La Pampa está buscando un destino industrial diferente, de inserción en los mercados nacionales e internacionales. Tenemos tecnología y calidad para seguir creciendo, animándonos a desafiar el futuro”, finalizó.